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Starters
Les informations sur les allergènes à déclaration obligatoire contenus dans nos plats sont disponibles à la demande du client.
Prix nets exprimés en euros. CB acceptée à partir de 10€
Hard-boiled egg with mayonnaise (*vegetarien)
Today's soupe
Cold cuts platter
Leeks vinaigrette
Fresh Onion soup
Burgundy snails (6)
Burgundy snails (12)
Duck foie gras
Specialties
Duck confit with sauteed potatoes and French beans
Basque Country sausages with mashed potatoes and piperade sauce
Grilled salmon steak, rice pilaf with lemon thyme, butternut coulis with smoked paprika
Chicken supreme, fusilli pasta and mushrooms cream
Rib eye steak with French fries and green salad
Steak tartare / Burgers
accompagnés de frites et salade verte / with french fries and green salad
Raw ground beed (egg yolk, onions, capers, pickles, parsley)
Bacon cheeseburger
Chicken burger with cheddar cheese
Vegetarian burger (soy steak) with cheddar cheese (*vegetarien)
Salads
Warm goat cheese salad (mixed salad, Sainte-Maure-de Touraine PDO toast and honey, green apple, beetroot, walnut and cherry tomatoes
César , grilled chicken, hard egg, tomatoes, parmesan cheese, croutons, cesar sauce
Accompagnées de frites et salade / served french fries and green salad
Boards
Crème brûlée
Chocolate mousse
Tarte Tatin
Today’s pastries
Gourmet coffee ( coffee and 4 sweets)
Ice cream cup (2 scoops)
vanille (vanilla), chocolat (chocolate), café (coffee), citron (lemon), fraise (strawberry), pistache (pistachio)
Hot drinks
coffee with milk
large cup of coffee
double expresso
cofee and whipped cream
hot chocolate
hot chocolate with whipped cream
Ceylan, Earl Grey, vert, vert menthe, English breakfast, darjeeling, vert au jasmin, detox, be cool, fruits rouges, tilleul, verveine)
Beers
Pression / Draft
Aperol/Cinzano prosecco, eau gazeuse
citron vert, menthe, rhum, limonade
cachaça, citron vert, sirop de sucre
rhum Havana Club 7 ans, sirop miel, citron vert
Martini rouge, Campari, eau gazeuse
tequila, Cointreau, jus de citron vert
vodka, Cointreau, jus de cranberry, citron vert
Martini rouge, Campari, Gin, eau gazeuse
vodka, jus tomate, sel, tabasco, citron
vodka, Kahlúa, café expresso
vodka, jus de citron vert, ginger beer
Pisco ou Amaretto, citron jaune, blanc d’œuf, sirop de sucre
bourbon, sirop de sucre, angostura
Hendrick’s gin ou Sapphire Bombay, Schweppes tonic
Sans Alcool / Non-alcoholic cocktails
Rouges / Red
Verre
14cl
AOP Côtes du Rhône, Domaine Martin
AOP Haut-Médoc, Château Tour Marcillanet
AOP Brouilly, Domaine Dubost
AOC Saint-Nicolas de Bourgueil, maison La Chevalerie
AOC Clos du Saut au Loup Domaine Dozon
AOP Languedoc Pic Saint Loup
1/2
50cl
AOP Côtes du Rhône, Domaine Martin
AOP Haut-Médoc, Château Tour Marcillanet
AOP Brouilly, Domaine Dubost
AOC Saint-Nicolas de Bourgueil, maison La Chevalerie
AOC Clos du Saut au Loup Domaine Dozon
AOP Languedoc Pic Saint Loup
Bouteille
75cl
AOP Côtes du Rhône, Domaine Martin
AOP Haut-Médoc, Château Tour Marcillanet
AOP Brouilly, Domaine Dubost
AOC Saint-Nicolas de Bourgueil, maison La Chevalerie
AOC Clos du Saut au Loup Domaine Dozon
AOP Languedoc Pic Saint Loup
Rosés / Rose
Verre
14cl
1/2
50cl
Bouteille
75cl
Blancs / White
Verre
14cl
1/2
50cl
Bouteille
75cl
Coupe / Btlle